Диета №11.При туберкулезе, истощении, анемии

Подпишись на обновления сайта!Введи Email.Получай статьи на почту:

Показания. Истощение после инфекционных болезней, травм, операций. Туберкулез. Анемии.

Цель назначения. Улучшение состояния питания организма и повышение его защитных сил.

Общая характеристика. Физиологически полноценная диета с повышенным содержанием витаминов, кальция, железа, микроэлементов,белков животного происхождения. Температура и кулинарная обработка пищи обычные.

Химический состав и энергоценность: белки - 120 - 130, углеводы - 400 - 450, жиры - 100 - 120,  3000 - 3500 ккал, соль - 15 гр, свободной жидкости 1,5 л.

Режим питания: 5 раз в день.

Из рациона исключаются очень жирные сорта птицы и мяса, острые и жирные соусы, тугоплавкие жиры, кондитерские изделия с большим количеством крема.

Смотрите также:

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к записи “Диета №11.При туберкулезе, истощении, анемии”

Оставить комментарий