В последнее время диета БУЧ стала очень популярна среди людей, а также спортсменов желающих похудеть. Смысл белково - углеводного чередования состоит в постоянном изменении количества съедаемых углеводов в день,
то есть в один день вы преимущественно употребляете белковую пищу, в другой день - углеводную. Принцип диеты БУЧ состоит в том, чтобы "запутать" организм и заставить сжигать собственный жир. В низкоуглеводные (белковые) дни организм в большей степени теряет гликоген и для покрытия энергетических запасов начинается сжигание жировой ткани. В следствии углеводного голодания организм может переключиться на мышцы, чтобы этого не произошло вводятся "высокоуглеводный день", который позволяет восполнить запасы гликогена. В этот день резко повышается количество углеводов и снижается количество потребляемых белков. При этом организм сохраняет мышечную массу и продолжает сжигать жир. Так как пополнить запас гликогена за один день сложно, поэтому предусмотрен еще один день с умеренным потреблением углеводов и белков.
Суть диеты БУЧ
Диета делится на несколько циклов: 2 белковых дня, 1 высокоуглеводный день и 1 смешанный день (умеренное потребление белков и углеводов). По вашему желанию можно устроить до 5 белковых дней, но не более. Циклы можно повторять несколько раз подряд, в зависимости от желаемого результата.
- В белковые дни в рацион входит 3 - 4 гр. белков и 1 - 1,5 гр углеводов на 1 кг желаемого веса. Продукты богатые белком: курица, индейка, творог, рыба, яйца, мясо. Много белка в сыре и орехах, но их не рекомендуется употреблять, т. к. в них содержится большое количество жиров, что будет мешать похудению. Жиров - не более 25 гр.
- В углеводный день, потребляемое количество углеводов доходит до 6 гр на 1 кг желаемого веса, а количество белков снижается до 1,5 гр. Лучше всего употреблять сложные углеводы такие как крупы и овощи, фрукты. Разрешается немного шоколада и сладостей, но в пределах 1200 - 1500 ккал. Употребление белков минимальное, но последний прием пищи должен быть белковым ( творог, молоко, кефир, сыр), жиров не более 30 гр.
- В смешанный день - 2 - 3 гр белков и углеводов на 1 кг желаемого веса. Рацион может быть как и в углеводный день, калорийность не более 1200. Или рацион правильно питания: завтрак - углеводы, обед - белки с углеводами, ужин - белки.
Пить во время диеты можно некрепкий чай, кофе без сахара, зеленый чай, вода 1,5 - 2 л и больше.
Основные рекомендации к диете:
- Питание должно быть умеренным, не переедайте. Чтобы не расходовалась мышечная масса вместо жира, необходимо употреблять не менее 1200 ккал в день.
- Неотъемлемой частью диеты являются силовые нагрузки. Рацион питания данной диеты используется спортсмена для "сушки", что способствует потери именно жировой массы.
- В низкоуглеводные при желании можно съесть овощи.
- Не следует сидеть на диете БУЧ слишком долго, необходимо делать перерыв, после прохождения нескольких циклов.
Результаты диеты БУЧ:
- потеря жировой ткани, а не мышечной;
- избавление от лишнего веса;
- хорошая спортивная форма.
Диета БУЧ противопоказана: людям с заболеваниями,печени, почек, сердечно - сосудистой системы, а также беременным и кормящим мамам. Перед началом диеты необходимо проконсультировать с врачом и своим тренером, чтобы адаптировать вашу фитнес - программу под новый режим питания.
Смотрите также: